Anadolu’nun ortasında organik tarım bereketi

Anadolu'nun ortasında organik tarım bereketi Anadolu’da bozkırın ortasında aysberg maruldan kaliteli ve yüksek verim alan çiftçi, organik tarımla binlerce ton sebze üretimi yapıyor.

Aksaray’ın Tuz Gölü Havzası’ndaki Eskil ilçesi Sekerler yaylasında sebze üretimi yapan Sezai Bozkurt, Ankara’nın Beypazarı ilçesinde sebze üretiminde kazandıkları deneyimi 9 yıldır Eskil’in Sekerler yaylasında uyguladıklarını söyledi.

Sekerler yaylasının Obruk platosu üzerinde olduğunu belirten Bozkurt, bölgede ekilen buğday ve şeker pancarının aksine sebze yetiştiriciliği yaptıklarını kaydetti.

Orta Anadolu’da yaptığı araştırma ve denemelerden sonra Sekerler yaylasının iklimiyle sebze üretimi için ideal bir nokta olduğunu keşfettiğini anlatan Bozkurt, “Burası toprak ve iklim yapısıyla sebzeciliğe uygun bir bölge. Yıllık yağış miktarı düşük olan kurak bir bölgedeyiz. Bunun yanında y ükseltisi fazla ve geceleri devamlı bir esinti var. Havası sebze üretimine uygun ve bu bölge bugüne kadar hastalıklardan çok iyi korunmuş. Denemelerimizin ardından buranın sebze üretimi için Anadolu’daki en ideal nokta olduğunu keşfettik” dedi.

Bozkırın ortasında 400 dönüm alanda binlerce ton sebze üretimi yaptığını belirten Bozkurt, şunları ifade etti:

“Yaz mevsiminde 120 işçiyi istihdam ediyoruz. Bu yıl toplam 400 dönüm alandan binlerce ton havuç, kırmızı lahana, turp, ıspanak, soğan, marul üretmeyi hedefliyoruz. Marul çeşidimiz de kule ve aysberg marul. Özellikle aysberg maruldan kaliteli ve yüksek verim aldık. Ürünlerin fidelerini seralarda üretirken, bir yandan hasat yapıp, bir yandan da yeni fideleri ekiyoruz. Biz bozkırın ortasında AB standartlarında organik tarımla sebze üretimi yapıyoruz. Ayrıca, AB standartlarında iyi tarım belgesi de aldık.”

Bozkurt, Anadolu’nun ortasında bozkırın içindeki tarlalardan, Türkiye’nin her yerine her gün kamyonlarla sebze gönderdiklerini sözlerine ekledi.